洛阳的汤就不用说了，
大街小巷哪哪都有，
深受广大洛阳市民的喜爱。
还有一种面也是同样的家喻户晓，
遍布洛阳城，它代表了家乡的味道，
就算离家再远，总是会想起那熟悉的味道，
今天就来盘点洛阳的——烩面！
翔记家家和烩面
小编经常去吃北大街的那一家，而且每次从他家门口过都看见里面人是比较多的，上下两层，小店的桌椅摆的比较密集，在柜台买票等号，很有秩序的。
他家的汤是公认的好喝，比较浓郁，一端上来就能看见汤白肉大，味道香味四溢，面条也是很劲道的，分量足不说还特别实惠，现在还有了烧烤、涮牛肚之类的，搭配起来吃更得劲！
人均：17元
地址：北大街丹尼斯南100米
妞妞烩面
有名的非物质文化遗产，店内有两大间，很宽敞。店里的特色是面食和大盘鸡，饭菜性价比很高。吧台处有多种凉菜可选，还可以拼盘而且分量很足。
烩面分大小份，热呼呼的汤面，软烂的牛肉，翠绿的葱和香菜，还有海带等配菜，看起来就食欲大开，他家的凉拌牛肉也是非常叫座的，20块钱超大一份，味道特别棒，牛肉的劲爽加上葱香和酱汁的味道，咸香咸香的，吃一次就能让你念念不忘。
人均：21元
地址：汉屯路与纱厂路交叉口东300米路南(近听咖啡、置隆花园)
郑州西三烩面
店面比平常的烩面馆要高大上一些，装修的很下功夫，店内比较原木风，每个桌子上都有小绿植，吃烩面也吃出质感了。
烩面特劲道，配菜有豆腐丝、海带丝、香菜、粉条，羊肉汤的味道特别鲜美，喝完还能加汤。再配上糖蒜，那叫一个好吃，羊肉串也很划算，纯羊肉味道非常棒，口感好、耐嚼咸香、肉块大，特别实惠！
人均：20元
地址：银川路中弘名都城小区大门北行20米
牛大碗牛肉汤烩面
这家店有上下两层，装修很有中式复古的感觉。大厅很宽敞，都是木桌木凳，也是环境特别让人舒心的一家牛肉汤馆。都是按号出面，但是需要自己去端。
食品操作间是敞开的，顾客能看到食品的制作，提高了透明度。面给的很实惠，很大的一碗，吃得饱饱的。味道也挺带劲，汤汁很多，咸香可口。店内还提供炒烩烩面，牛肉汤等等，都是很有特色的。
人均：22元
地址：景华路与长春路交叉口二十二中学旁(老洛阳隔壁)
大团杰烩面
特别大的招牌，就在路口很好找，店里相对比较干净，明厨亮灶，看着就放心。不管是店招名字还是室内装修都透出浓浓的时代气息，墙上挂了好多毛爷爷照片，还有各种那个时代的宣传口号，感觉像穿越了。
每碗烩面都是白汤红肉青葱，颜色相当漂亮。汤很鲜面很劲道牛肉也不少，里面放了海带粉丝豆腐丝，每桌都放了一碗辣椒油，是店家自己熬得，配着烩面十分香辣，再配上一些小菜，特别爽口，让人胃口大开！
人均：13元
地址：西工区纱厂南路与汉屯路交叉口东南角
国安烩面美食城
国安烩面是家老店了，西工的小伙伴们应该都知道这家店，经过多次装修改良，生意一直很火爆，中午去一般都得在收银台那儿排队等候，可见火爆程度了。
面筋道又滑溜溜，肉片大块过瘾吃起来很带劲，汤底浓厚，牛肚、豆腐皮等小菜很对胃口，面还可以加肉加海带，本来面的量就很大了，再加菜绝对让你吃到撑！
人均：20元
地址：纱厂南路12号(健康路口)
游记泡馍烩面
游记泡馍至少有20年历史了，陪伴了不少洛阳人成长，这家店位于牡丹路中段，也开了挺久了，周围换了好几家，唯独他家屹立不倒。
一般都是来吃烩馍的比较多，烩面一起双管齐下，汤是奶白色的，面的口感特别筋道，满满一大碗搭配糖蒜边吃边喝汤，超有食欲。汤底是羊汤加中药黄芪当归一起熬制出来，不够还可以再续，喝汤都是一种满足地享受！
人均：16元
地址：牡丹路牡丹公园斜对面
董记泡馍烩面
门头很大特别好找，店内面积也很宽敞，统一绿色桌布上面盖一张透明玻璃板，卫生看着就挺不错的。
烩面有10元普通烩面和20优质的可以选择，优质的肉更多，汤的配料也是更加丰富，喝起来特别浓醇，还有凉菜腐竹、木耳、煮花生、豆芽，芹菜等可以拼盘，特别实惠！
人均：12元
地址：涧东路8号
刘学义泡馍烩面
这家泡馍馆在这条路上开了很久了，进入里面发现空间很大，装修风格也很不错，店内收拾的干净整洁，桌椅都是厚实木，底蕴十足。
羊汤的味道特别好，非常有味，烩面量真的很实惠，肉质鲜美汤汁浓郁，烩面里有海带丝、豆腐皮丝、粉条、韭菜非常丰富，面食劲道味道极佳！
人均：15元
地址：中州西路电动车市场向东100米
不管你走得多远，
不管你吃得有多好，
烩面在洛阳人的食谱中
永远占据最重要的位置！
一大碗烩面下肚，
打一个饱嗝，擦擦汗，拍拍肚子，
脸上洋溢着幸福而又满足的笑容！
幸福不过如此！
大街小巷哪哪都有，
深受广大洛阳市民的喜爱。
还有一种面也是同样的家喻户晓，
遍布洛阳城，它代表了家乡的味道，
就算离家再远，总是会想起那熟悉的味道，
今天就来盘点洛阳的——烩面！
翔记家家和烩面
小编经常去吃北大街的那一家，而且每次从他家门口过都看见里面人是比较多的，上下两层，小店的桌椅摆的比较密集，在柜台买票等号，很有秩序的。
他家的汤是公认的好喝，比较浓郁，一端上来就能看见汤白肉大，味道香味四溢，面条也是很劲道的，分量足不说还特别实惠，现在还有了烧烤、涮牛肚之类的，搭配起来吃更得劲！
人均：17元
地址：北大街丹尼斯南100米
妞妞烩面
有名的非物质文化遗产，店内有两大间，很宽敞。店里的特色是面食和大盘鸡，饭菜性价比很高。吧台处有多种凉菜可选，还可以拼盘而且分量很足。
烩面分大小份，热呼呼的汤面，软烂的牛肉，翠绿的葱和香菜，还有海带等配菜，看起来就食欲大开，他家的凉拌牛肉也是非常叫座的，20块钱超大一份，味道特别棒，牛肉的劲爽加上葱香和酱汁的味道，咸香咸香的，吃一次就能让你念念不忘。
人均：21元
地址：汉屯路与纱厂路交叉口东300米路南(近听咖啡、置隆花园)
郑州西三烩面
店面比平常的烩面馆要高大上一些，装修的很下功夫，店内比较原木风，每个桌子上都有小绿植，吃烩面也吃出质感了。
烩面特劲道，配菜有豆腐丝、海带丝、香菜、粉条，羊肉汤的味道特别鲜美，喝完还能加汤。再配上糖蒜，那叫一个好吃，羊肉串也很划算，纯羊肉味道非常棒，口感好、耐嚼咸香、肉块大，特别实惠！
人均：20元
地址：银川路中弘名都城小区大门北行20米
牛大碗牛肉汤烩面
这家店有上下两层，装修很有中式复古的感觉。大厅很宽敞，都是木桌木凳，也是环境特别让人舒心的一家牛肉汤馆。都是按号出面，但是需要自己去端。
食品操作间是敞开的，顾客能看到食品的制作，提高了透明度。面给的很实惠，很大的一碗，吃得饱饱的。味道也挺带劲，汤汁很多，咸香可口。店内还提供炒烩烩面，牛肉汤等等，都是很有特色的。
人均：22元
地址：景华路与长春路交叉口二十二中学旁(老洛阳隔壁)
大团杰烩面
特别大的招牌，就在路口很好找，店里相对比较干净，明厨亮灶，看着就放心。不管是店招名字还是室内装修都透出浓浓的时代气息，墙上挂了好多毛爷爷照片，还有各种那个时代的宣传口号，感觉像穿越了。
每碗烩面都是白汤红肉青葱，颜色相当漂亮。汤很鲜面很劲道牛肉也不少，里面放了海带粉丝豆腐丝，每桌都放了一碗辣椒油，是店家自己熬得，配着烩面十分香辣，再配上一些小菜，特别爽口，让人胃口大开！
人均：13元
地址：西工区纱厂南路与汉屯路交叉口东南角
国安烩面美食城
国安烩面是家老店了，西工的小伙伴们应该都知道这家店，经过多次装修改良，生意一直很火爆，中午去一般都得在收银台那儿排队等候，可见火爆程度了。
面筋道又滑溜溜，肉片大块过瘾吃起来很带劲，汤底浓厚，牛肚、豆腐皮等小菜很对胃口，面还可以加肉加海带，本来面的量就很大了，再加菜绝对让你吃到撑！
人均：20元
地址：纱厂南路12号(健康路口)
游记泡馍烩面
游记泡馍至少有20年历史了，陪伴了不少洛阳人成长，这家店位于牡丹路中段，也开了挺久了，周围换了好几家，唯独他家屹立不倒。
一般都是来吃烩馍的比较多，烩面一起双管齐下，汤是奶白色的，面的口感特别筋道，满满一大碗搭配糖蒜边吃边喝汤，超有食欲。汤底是羊汤加中药黄芪当归一起熬制出来，不够还可以再续，喝汤都是一种满足地享受！
人均：16元
地址：牡丹路牡丹公园斜对面
董记泡馍烩面
门头很大特别好找，店内面积也很宽敞，统一绿色桌布上面盖一张透明玻璃板，卫生看着就挺不错的。
烩面有10元普通烩面和20优质的可以选择，优质的肉更多，汤的配料也是更加丰富，喝起来特别浓醇，还有凉菜腐竹、木耳、煮花生、豆芽，芹菜等可以拼盘，特别实惠！
人均：12元
地址：涧东路8号
刘学义泡馍烩面
这家泡馍馆在这条路上开了很久了，进入里面发现空间很大，装修风格也很不错，店内收拾的干净整洁，桌椅都是厚实木，底蕴十足。
羊汤的味道特别好，非常有味，烩面量真的很实惠，肉质鲜美汤汁浓郁，烩面里有海带丝、豆腐皮丝、粉条、韭菜非常丰富，面食劲道味道极佳！
人均：15元
地址：中州西路电动车市场向东100米
不管你走得多远，
不管你吃得有多好，
烩面在洛阳人的食谱中
永远占据最重要的位置！
一大碗烩面下肚，
打一个饱嗝，擦擦汗，拍拍肚子，
脸上洋溢着幸福而又满足的笑容！
幸福不过如此！